Boeuf Lôc Lac à la plancha

Les ingrédients

• 500 g de boeuf
• 6 c à s de sauce soja salée
• 2 c à s d'huile de noisette
• 2 c à s de sésame
• 2 c à c de sucre en poudre
• 2 c à c d'eau
• 2 gousses d'ail
• poivre ou piment

Les étapes

1. Couper la boeuf en cubes ou en émincés.
2. Préparer la marinade en mélangeant dans un saladier tous les ingrédients.
3. Mélanger le boeuf à la marinade, filmer la préparation et la mettre au frigo pendant 2 heures.
4. Faire cuire la viande à la plancha très chaudes 3 à 4 minutes pas plus.