mousse à l'avocat et au thon

Les ingrédients

• 2 avocats bien mûrs
• 1 boite de thon de 160 g (120 g égoutté)
• 100 g de Saint Môret ou Mme Loïk nature
• sel et piment

Les étapes

1. Couper les avocats en deux et garder les peaux.
2. Mettre les avocats dans un saladier et les écraser grossièrement à la fourchette.
3. Ajouter le fromage frais et mélanger de nouveau.
4. Emietter le thon et l'ajouter au mélange précédent.
5. Saler et pimenter à sa convenance et mélanger encore.
6. Mixer l'ensemble au mixeur plongeur.
7. Remplir les peaux d'avocat et tenir au frais au minimum une heure.