Petits biscuits pour l’apéro
- Pour 3 personnes
- Temps de cuisson : 12 minutes
- Temps de préparation : 15 minutes
Les ingrédients
- 100 g d’emmental
- 50 g de farine
- poivre ou graine de pavot ou graine de sésame
- 2 blancs d’oeufs
Les étapes
- Préchauffer le four à 200 degrés pendant la préparation de la pâte.
- Mélanger dans un saladier la farine,le gruyère râpé, les blancs d’oeufs et le poivre
- Former des petits tas à l’aide de deux cuillères à café sur la plaque de votre four recouvert de papier sulfurisé et écraser les un peu avec le dos de la cuillère à café
- Mettre au four 12 minutes environ et déguster tiède ou froid.
Les ingrédients sont pour environ 12 petits biscuits.
Ces petits biscuits se réchauffent quelques minutes au four à 160 degrés .
La 2 ème photo est une version ,au lieu de mettre 100 g de gruyère râpé, mettre 50 g de gruyère râpé et 50 g de tous petits morceaux de chèvre en bûche.
Ces petits biscuits se réchauffent quelques minutes au four à 160 degrés .
La 2 ème photo est une version ,au lieu de mettre 100 g de gruyère râpé, mettre 50 g de gruyère râpé et 50 g de tous petits morceaux de chèvre en bûche.