Riz au lait cuit au four
- Pour 4 personnes
- Temps de cuisson : 2 heures
- Temps de préparation : 5 minutes
Les ingrédients
- 100 g de riz rond à dessert
- 1 l de lait entier ou demi écrémé
- une pincée de cannelle
- 90 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Les étapes
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Dans un moule à soufflé ou à charlotte, mettre le lait et le sucre et remuer.
- Ajouter le riz et la cannelle et remuer de nouveau.
- Parsemer avec le sucre vanillé
- Faire cuire pendant 2 heures au four.
Servir tiède ou froid.
Cette recette est très simple à faire pour un dessert vraiment délicieux.
Le riz au lait est encore meilleur cuit dans un four à bois comme le faisaient nos grands mères.
Cette recette est très simple à faire pour un dessert vraiment délicieux.
Le riz au lait est encore meilleur cuit dans un four à bois comme le faisaient nos grands mères.