Rochers coco ou congolais
- Pour 6 personnes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Temps de préparation : 10 minutes
Les ingrédients
- 100 g de noix de coco râpée
- 90 g de sucre en poudre
- 2 blancs d oeuf
Les étapes
- Préchauffer le four à 220 degrés.
- Dans un saladier mélanger les 3 ingrédients.
- Façonner à la main les rochers.
- Les déposer sur une grille à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire 6 à 10 minutes en surveillant la cuisson.