Thon rouge à la plancha
- Pour 4 personnes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Temps de préparation : 1 heure et 30 minutes
Les ingrédients
- 4 petites longes de thon rouge ou deux belles
- huile d'olive
- piment
- un citron jaune
Les étapes
- Faites mariner votre thon au minimum une heure
- Pour la marinade de l’huile d’olive, du piment, du citron pressé
- Prendre un pinceau de cuisine en badigeonner les morceaux
- Mettre le reste dans votre plat et mettre au frigo, en ayant pris soin de mettre du film alimentaire dessus
- Faire cuire sur votre plancha
Très facile, très rapide, très moelleux et très bon.
Ici accompagné d'une salade verte et une mayo maison faite par mon conjoint.
Ici accompagné d'une salade verte et une mayo maison faite par mon conjoint.