Thon rouge mariné au citron
- Pour 2 personnes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Temps de préparation : 20 minutes
Les ingrédients
- 300g de thon rouge frais
- 2 citrons verts
- 2 C à S d'huile d'olive
- Sel et piment d'Espelette
Les étapes
- Presser les citrons et ajouter tous les autres ingrédients pour faire la marinade.
- Mette la marinade sur le thon , bien mélanger et réserver au frais pendant une heure.
- Allumer la plancha et faire cuire le thon 15 à 20 minutes selon l'épaisseur et les goûts.
Ici servi avec les mêmes légumes que le tian passées à l'huile d'olive.