Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs sans les monter en neige.
Ajouter l'huile, la farine, le parmesan et le chèvre coupés en petits dés.
Mélanger entre chaque ingrédient ajouté.
A l'aide d'une cuillère à soupe, former des ronds sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four et faire cuire pendant 15 minutes.
Manger tiède.
Pour 10 tuiles Cette recette est une des meilleures que j'ai pu faire ,les tuiles sont super légères. On peut remplacer le chèvre par n'importe quel autre fromage ou autre aliment.
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